In Europa il primo fast food completamente vegan apre in Olanda, offrendo alternative alla carne a base di semi di lupino.
I vegani che vivono a L’Aja stanno comprando cibo da un macellaio. De Vegetarische Slager, The Vegetarian Butcher, La Macelleria Vegetariana, è la prima macelleria d’Europa, e forse del mondo, senza carne. [Leggi di più…] infoUn ‘alternativa vegana al Mac Donald’s